В мире, где сахар стал не просто лакомством, а источником магической энергии, существует особая категория людей — «Сладкоежки». Они черпают силу из конфет, пирожных и газировки, превращая обычную карамель в разрушительные заклинания, а леденцы — в непробиваемые щиты. Однако у этой силы есть чудовищная цена. Чрезмерное увлечение сладким приводит к «Конфетному кариесу» — смертельной болезни, при которой тело человека начинает кристаллизоваться изнутри, превращаясь в хрупкую, но прекрасную статую из сахарной глазури. Главный герой, парень по имени Аой, работает в клинике, специализирующейся на лечении запущенных стадий этой болезни. Он циничен, устал и давно потерял веру в чудеса, ведь большинство пациентов умирают, рассыпаясь на тысячи сладких осколков. Его жизнь — это рутина, состоящая из ампутаций окаменевших конечностей и горьких разговоров с родственниками, пока однажды в его палату не попадает девушка с уникальным диагнозом. Её кариес не просто прогрессирует — он пульсирует, живёт своей жизнью, и, что самое странное, она не чувствует боли. Девушка, которую зовут Уми, улыбается, глядя на свои превращающиеся в леденец пальцы, и просит не лечить её, а помочь ей стать «самым красивым десертом в мире».
Аой, привыкший бороться за каждую жизнь, сначала принимает её за сумасшедшую или жертву пропаганды «Сахарной церкви» — культа, проповедующего сладкую смерть как высшее блаженство. Но чем глубже он погружается в историю Уми, тем больше понимает, что её болезнь не случайна. Она — результат эксперимента корпорации «Конфетный рай», которая тайно создала новый вид сахара, способный не просто убивать, а перепрограммировать сознание человека, превращая его в живое оружие. Уми — не пациентка, она — бомба замедленного действия, и её тело — идеальный резонатор для распространения «кариеса» на весь город. Аой оказывается перед невозможным выбором: вылечить её стандартными методами, что приведёт к мучительной смерти, или позволить болезни завершиться, рискуя тем, что Уми станет эпицентром катастрофы, которая превратит миллионы людей в сладкие статуи. В процессе лечения он начинает видеть странные сны, где сахарные миры переплетаются с реальностью, а сама Уми предстаёт то ли ангелом, то ли демоном, заманивающим его в ловушку вечного наслаждения. Каждая процедура, каждый укол и каждый съеденный кусочек шоколада приближают их к разгадке, но одновременно стирают грань между спасителем и жертвой.
По мере развития сюжета Аой обнаруживает, что его собственное тело тоже начинает меняться. Он, никогда не любивший сладкое, вдруг испытывает невыносимую тягу к сахару, а на коже проступают узоры, похожие на глазурь. Оказывается, он был заражён много лет назад, во время первой вспышки кариеса, и его иммунитет — лишь иллюзия, созданная корпорацией для наблюдения. Уми — не случайная пациентка, а его «идеальная пара», созданная для того, чтобы завершить трансформацию и породить новый вид существ — «Сахарных королей». Финальная битва разворачивается не на улицах города, а внутри сознания Аоя, где он сражается с искушением бесконечного счастья, которое обещает сладкая смерть. Ему предстоит понять, что настоящая сила не в отказе от удовольствий и не в потакании им, а в умении контролировать свою сущность, не позволяя ни сахару, ни боли управлять душой. Концовка оставляет горько-сладкое послевкусие: Аой находит способ остановить эпидемию, но ценой потери Уми, которая добровольно превращается в гигантский кристалл, становясь вечным памятником своей мечте о красоте. Мир спасается, но в каждом уголке остаётся тонкий, манящий запах карамели, напоминающий о том, что чудовище всегда живёт внутри самого сладкого соблазна.
